Le Restaurant du Castel

Saint-Gervais-d'Auvergne Ouvert

Diese Institution verwöhnt die Auvergne seit 1904 in einem großen Raum mit Eichenparkett, dessen Fenster zu einem Innengarten führen. Küche mit klugen und leckeren Ideen. Käsewagen gross. Hübsche Weinkarte.

Description

120 Jahre Existenz in den Combrailles haben unsere Identität und unsere Bekanntheit geschmiedet. Die Küche von Jean-Luc MOUTY hat sich im Laufe der Jahre durch Begegnungen mit seinen Produzenten und seine natürliche Neugier weiterentwickelt. Wir begrüßen Sie in der ruhigen und authentischen Atmosphäre des großen Raumes mit Eichenparkettboden, dessen Fenster sich zum Garten des Herrenhauses öffnen.